Только не WinCE а CE.NET да в принципе везде, где доступен файл-эксплорер особых проблем с запуском сторонних приложений возникнуть не должно, вот только с высоким разрешением экрана это может не сдружиться.
Прошу прощения, я чего-то подумал что речь о внешних устройствах На 7010 есть немного кривая, но возможность, запуска доп приложений, однако есть сомнения в их корректной работе, хотя если приложение заточено под версию ОС 4.2 и разрешение 480х234 то наверняка работать будет.