1. Неплохо почитать инструкцию. Тычь стилусом в каждый интересующий пункт - он сам будет предлагать внести изменения.
2. Пуск-настройка-личные-звуки и уведомления-уведомления-событие:
Если хочется всей этой красоты, надо перенести контакты в память, поскольку симка всего этого не позволяет. (Поэтому, кстати, он может отказываться редактировать контакты).
Инструкция в комплекте шла кривая Парагоновская - с обложкой от x500 и описанием от G500. У нас в Китае все так...