В стандартных заметках есть функция распознавания рукописного текста. Работает только на английском языке (по крайней мере у меня русский не распознает). Качество распознавания вполне приличное. Есть ли возможность встроить туда распознавание русского текста.
Pen reader посмотрел, но не понравился.