Ну а сам шкурить будешь - наверное, нулевкой лучше. До блеска шкурить не имеет смысла, лучше, если матовая поверхность была, чтобы грунт держался. Т.е. пастой ГОИ затирать потом не надо

Думаю, что времени много не займет. А так, наверное, для быстроты можно и дремелем, с соответствующей насадкой и пастой.